年轻人悄悄在厨房找到归属爱游戏app爱点外卖的
舌尖上的味道◁…★,在日后某一天◁●,会成为具身的记忆▼●;而下厨带来的价值感和亲密感●◆▲,让人重新成为平等的•▽、完整的人◆▲•。
[2] 澎湃研究所•□▲▼. (2023)○◁▽. 项飙专访(上)︱重建附近…▪--…:年轻人如何从现实中获得力量○◇◁◆?
今日热点□◁□:《哪吒2》英国票房创华语片新高○•■★▽;《寻梦环游记2》开拍★=.◁•◇▼….==.◇▷=▽.◇•★=…▼.▪○…▽.
她童年的厨房◆□•◆☆,是当时不多见的西式厨房=•△:=▽•◇“有浅灰色美耐板门片□●,和日本进口的炉连烤灶台★●◇★◁,寄存着年轻妈妈的愿景☆◆▼。…☆●◁=○”
无论餐饮行业多么发达••,家宴都是中国人骨子里难以舍弃的情怀▽▲,对新一代人也是如此△○▼◁。
菜市场带来的★★“仪式感▼◆•◁☆”▪▪◆●☆▪,厨房里的共同劳动◁…=•◁■,还有劳作间无意的八卦闲谈……正是这些看似无关紧要的小事★…▼▪=…,支撑起摇摇欲坠的生活▲☆◆。
一站式烹饪平台■▼=,科学规划空间结构■☆•▪,既可满足单人烹饪时动线简单高效…●△■○-,又能实现多人同时烹饪的场景
围坐在热气腾腾的火锅旁▪◆=▽,身处异乡的年轻人似乎又找到了家的感觉 / 图虫创意
这样的厨房••-,是开放=◇、共享的劳动空间●◆。而通过烟烹联动……、蒸汽后排和降噪技术▼▽…▪,也不再有油烟■○☆、噪音带来的☆◁■•=“隐形屏障▪●▷▲”●•▽△●,开放式厨房打开厨房物理边界•▪=,方太集成烹饪中心打通了社交边界☆●△,劳动场景也被无声地融入社交过程中◆◇▲◁,人人可以分担◆◆、人人都能参与●-☆=。
▲▼◁○◁○“饮食男女☆…●,人之大欲◇==▽▽”●◁▷▼▽▷,电影里爱游戏app…-○●,老朱和女儿们总会周末聚在同一张餐桌上吃饭•-■◇◇,两代人的悲欢离合▼●●=■…,也在觥筹交错间悄然发生=•◆◇◁。
当年轻人开始接管厨房重地★◁…,他们对厨房的改造也就提上日程●■••◇。▽■▼□-□“做饭◆▷◆◁□”从必需的家务劳动转变为社交场景▲▪★★…,厨房也从封闭转变为开放☆▽、舒适的共享空间◇◆。
当◇▪▷“家▼…☆■=”不仅限于传统亲缘关系☆▽□▽,也可以容纳爱人和朋友□☆☆☆…,我们需要方太集成烹饪中心这样的创新厨电单品☆◇■…◇,提供共享◆△□▪、轻松◆★▲▽☆□年轻人悄悄在厨房找到归、高效★▽○△◇、健康的劳作空间▽★△○☆•。
[6] 社会科学院国情调查与大数据研究中心▷■◆△☆■,方太集团▽•. (2024)▽▲△▽. 家庭中心△▼:中国厨居发展趋势报告(2024)=▽▽▼….
外卖刚兴起时◆•☆=▼=,很多人甚至担心…=●△▲•,△▼●○“厨房…•◁”在未来装修中会被淘汰□◇…=,预制菜将会霸占年轻人的餐桌▷★。
从早起去逛菜市场开始◇◇●△,到一起备菜-●、颠勺○■…▼▷、摆盘△●▽★,再伴着饭菜香气一起看剧看 综艺•△★,成了当下许多年轻人聚会的标准流程▽▪。
不同于上一代传统菜式•☆,年轻人热衷于新鲜菜式和多元烹饪方式▲□▽,这注定了年轻一代的厨房必然要进行一场效率革新▽=。首先烹饪效率要倍速提升△○,不同菜式最好能多线程自动运行◇▲,这样才能时而与好友插科打诨地闲聊★▽▼▪■□,时而邀请好友对菜品点评一二……
随着厨房的集成化和智能化发展○◁•,这种松弛感下厨不再是奢望●•:这几年●△●▽,中国厨房出现了一个新面孔——…■“集成烹饪中心○☆”●▼-★=■,首创该品类的方太集成烹饪中心□▪-□,则面向年轻人下厨场景给出了一整套烹饪解决方案★•▪◁△•。
亲朋好友齐聚开放式厨房一起下厨◇▼▲▷,聚会成员的参与感更强★◁□,即使不会做饭◆▲…•,也可以坐在客厅看看电视打打游戏•=▷☆,彼此共享一个空间=▲□,交流不会被阻断△●◆▷▼,也没有了主客各忙各的尴尬◇☆■=。
1998年住房商品化改革后=☆▲▷,我国房屋的厨房面积只有大约6~8平米◁■□…-☆。随着小户型政策的推行▲◆▽,这一数字又有所下降[4][5]○◆…△●▷。
值得一提的是□▪▲▼□,方太集成烹饪中心是业内唯一一款实现蒸烤同时烹饪的产品-▪,所以煎炒烹炸蒸炖烤可以多线程同步•★,当多人就餐时▲▷□•,能保证30分钟6菜1汤上桌▲★,这样就将更多时间留给了欢聚时刻★□,而不是下厨□▷。
从一个厨房离开-▷•●◁,各大品牌都在拼命捕捉新风向○•-◇◁=、用力揣摩消费者的心思时◇○▷-•,蒸汽后排-▼△…◇△、蒸烤箱低温门体等各种安全设置也让厨房也不再是亲子互动的禁区◆▷▼★?
空间的问题解决了…◆。但仿照欧美的传统开放式厨房●○△●,功能无法适应中餐的要求△▲,在▷☆△•=△“家宴○▼★-★◁”时刻就更显捉襟见肘▽▽◇△☆★:宴会菜式比•=▲■“白人饭☆○-■”工序多▼◆、动线多◇•=●●★、用火多▪▽△▲▷,一次家宴堪比一场▪■“闯关游戏◆☆◆-”▪…△▲○,炖肉的时候可以开始切青菜•…•◁,羊腿进了烤箱-☆□•▷▽,蛋糕面糊就得两小时后再调……一步出了疏漏-▼,后面就只剩手忙脚乱▽▲▼□★◇,一不小心-•◇▷,□●□•“下厨房▲◁○▷▪”就成了○■▷-▪“炸厨房○○▷◇▷☆”…▽△●。
比如▼●…★,当你正在炒菜●●…,身后的烤箱○☆★“叮◆▲▼●”一声定时结束☆■,于是你要绕过操作台前往烤箱装盘上桌▷○,再绕到另一侧的水槽清洗烤盘◁●○,最后回到中心位的灶台时爱游戏app▪-□▪-,锅可能已经糊了=●▷★☆。
到另一个◇•□。把时间更多地留给家庭和自己=★;还可以促进家庭成员间的互动厨房是◁=-“家中之家☆••=•▽”△-••●☆。
家庭成员欢聚厨房▪◁◇▪●•,共享烹饪乐趣☆▲□◇□,尽显现代家居的温馨与便捷△-▽■,让爱与美食同在
等到离开老家孤身在外●▷◁-,年轻人又把对家的怀想▼★□•,寄托于朋友身上○▲▲◁■-:周末在家一起做饭…=、吃火锅○▲◇,成为忙碌日常中重要的自我疗愈■◆▼,不亚于一场「精神马杀鸡」◇☆☆■…。
•☆“回归厨房▲▲…□”□▽,是当下年轻人希望掌控生活主动权的努力☆▪-•=▷。回归线下生活▲•■、拥抱真实的附近…◆◆▲◇★,这是人类社会化的自然需要□•■△◇,也是每个人的自我治愈良方•■★△□◆。
铁梅和小叶的友情就在餐桌上迅速升温▼•。让人从家务中解放◁●▼,成为下一代的成长记忆▽▼●•▲●。
方太集成烹饪中心…●▪☆,不仅是将厨房的功能简单集成◇◆,更是以系统化思路▷▼△,打破原来厨房只为满足烹饪功能的传统■•▽,充分考虑新一代人的多样化需求▽◁•▼△◁。
从油烟顺势上排●▲,清新下厨◇▪▲,到多种烹饪方式高效协同-▼•△◁…,多方位激发烹饪的自由想象◁▼。真正的▷○“集成烹饪中心◆□▼▷☆◁”…=▪-▲◁,兼顾「多能」与「专业」▪▪▷,让三餐不止于温饱●☆▲■=,给家人更多的陪伴和爱
开放式厨房不仅能够节省空间☆◇,也充分满足日常生活需求■●☆。那是女性之间的▲•★◁“友谊乌托邦☆○○…◆•”◆△。◆▼•▼”以这种思路打造出的厨房产品■•□★○,年轻人的聚会都在玩什么•…◆○?KTV■▷◆、密室逃脱◇□◇、剧本杀……当这些潮流一个个沉寂◁•,当铁梅端出山西老家的手擀面•◇-□◆,对小户型家庭而言○□,和下一代人对童年的回忆▷•。寻找「生活」的实感•★-。它承载着上一代对生活的期待◁•••■。
可支配空间不大◁■■◇,又需要承载多种功能-•,开放式厨房成为新一代装修优选◁▪。《中国厨居发展趋势报告(2024)》显示△◆,如果换房或装修▲▪▪▼,年轻人倾向于选择开放式厨房的比例达到65●▷☆▼.08%[6]-◆○。
面对当代青年人的焦虑○▪=◇,人类学家项飚曾提出=…“重建附近▽☆▼…▲”的概念——当生活让人感到焦虑◆▲、劳累•▼…、恐惧和无意义时••●▲★●,年轻人自然而然希望能重新找到一个◁☆▪“立足点-=★☆▼”•◁△▽,和线下的线]■▪★△。 而★▽☆“一起做饭•◁▲▷▽●”◇■▪,提供的就是这样的连接感○◆。
电影《饮食男女》开头就是这样一段画面…○◁:生鱼刮鳞剖肚▼=,裹生粉过油•●○□△;牛肚切丝•▽,加辣椒爆炒◇▷●▷•;五花肉油润◇▼、白萝卜脆生◇◁●▼-,依次在男主老朱的刀下现出真容◆-▲。
在大众还没有觉察的时刻•……☆,年轻人想要的理想厨居生活▪★◁○•,方太就已经替他们想到了…☆…=。
集成多种功能除了烹饪效率翻倍外◆●○,还解决了开放式厨房空间台面不足▲▪、视觉不美的问题■▷◆●○■,让厨房▼■-=▼“上得厅堂◇…▽★=”△▷□。
方太集成烹饪中心打破了•☆“集成=一体▷◁=○•△”的传统思路--•=,实现了空间与功能的高效集成★◇○,让-=◇▲“厨房●□”与客餐厅无声地融合一体◇-▽△。这是新一代人所憧憬的生活▽○=●,而对下一代来说★■○,和家人朋友围在厨房中台一起劳作◇▪●-,就是记忆中的童年▼-◁★-。
来自萌娃的搞笑瞬间-●▲△○,所以床边的围栏还是有好处的●◆■=▷,网友★▪•▪▽○:小小的孩子大大的求生欲
年轻人却选择回到家中=△●=▼-,不仅社交聚会▽☆“一时爽=□■■◇”-☆,前段时间热映的电影《好东西》中★□△•◆•,小叶也找到了介于母亲▲★□、姐姐与同盟之间的一种情感归属○■▪□▽,洪爱珠在《老派少女购物路线》里写■▼▷:▪▼•△◇■“人都要经过不止一个厨房的●=,因为迁徙•■=、改建或者婚嫁◇■▼,家长们在厨房劳作的场景▽◆★◇▷,
以智能控制▪◇、智慧协同为基础□…▽,方太集成烹饪中心通过烟烹联动▽△=-▼、蒸烤同烹•▷,还有智能菜谱-▷□、自动烹饪等▲◆“新手友好▼◆”功能=▷▼▽,让烹饪效率大大提升•★-△▽。
传统厨房是家庭生活中的•■“后台◁▽○”▷…◆▼▽☆,装修时的实用性•○、功能性常常大于美观性•-▽•;而现在•★□■★•,当厨房与待客空间联通▪▽•,我们拥有了以★◆●“平等▪…●-、共享◇▷▼○、互联▽▪▼□▷”为核心的空间观念■…▲▷,打开了年轻人松弛感社交的天花板△□○-▷。
太激进◆☆!外媒◇◇■▪…:苹果计划放弃 USB-C •…•▷▷,iPhone 17 Air 首发
此前一项团体实验中★☆■,78%的参与者表示◇■★★,做饭能让他们与他人重新产生社会联结△…,由此带来的积极心理效能▼○△,可以持续六个月[3]●…=◁•□。
比如其在一平米空间内-=◁○■◁,集烟■□•◁★、灶•◆、蒸=★■、烤◇=▲◁=、空气炸等36种功能于一体•=○◇◆▪,拥有27种烹饪科技▲-△◁□▷,年轻人想要的功能可谓一应俱全•△•△•,无论是五湖四海的家乡味••▲▪,还是中西餐的异域风味□▷◁◇▪■,它都能高效实现◆▽◇■◁…。
如今=▷□▷,年轻人越来越多地出现在家宴的厨房里□☆,甚至成为◇◆▼“掌勺人◆◁=”△-▼=:2024年春节期间▷▲▲△★▽,小红书上 ☆=□“年夜饭-▽…•◆◆” 相关笔记发布总数近 500 万篇▲•-☆,同比去年增长了 140%[1]◁○。什么菜快手◁★、好看且●□••●□“撑台面○-●…★△”☆◁■,成为年轻人热衷交流的话题▲○•○▪◇。
其实□•●…★,我们之所以喜欢做饭○●,很大一部分程度是因为▲•▲•◁△:下厨是一种最小单位的创造◇▲•△。一个小时=◇•▼、两菜一汤-•▽△◆,看似简单的事情其实涉及策划•●◇-…、采购▷○、项目管理乃至视觉优化的方方面面▼▪△○。生活其它部分带来的▪•☆○“价值感-▽”可能很虚无▲=▽●,但饭菜的色香味不会骗你△○○●▼。
这既是▼▼•□●“家宴社交▼▲▪”下的大势所趋▲▪-○=,也是现实需要★…▪■▪★:能留给厨房的空间…•□属爱游戏app爱点外卖的,实在太小了…★▲▽-。
而集成烹饪中心能高效简化烹饪动线●…★▪,在操作面板上选择烹饪模式后▽▷□,就可以在同一个位置进行多线程操作●▽◆◁,无需到处走动◇◇。
消费贷纾困调研••◇▽◇:有银行正紧急制定方案 行业坦言有挑战 避免盲目续贷是重点
在年轻家庭中◇▪,孩子会和父母一起包饺子◁•☆,在这样回归▲◁“传统▲☆”的互动中◇■,彼此之间的距离被不断拉近 / 图虫创意